Logo

كاساديا الدجاج... حضّروها بهذه الطريقة الشهيّة!

News Image
مطبخ

Oct. 29, 2023, 12:09 p.m.

<p>كاساديا الدجاج مع الخضراوات تُحضَّر بخبز التورتيلا والجبنة المفضّلة لديكم.</p> <p>المكونات:<br /> - نصف كيلو من صدور الدجاج<br /> - ملعقة صغيرة بابريكا<br /> - نصف ملعقة صغيرة من الكمون<br /> - نصف ملعقة صغيرة من بهار البصل<br /> - نصف ملعقة صغيرة من بهار الثوم<br /> - ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود<br /> - ملعقة صغيرة من الملح<br /> - ربع كوب من زيت الزيتون<br /> - بصل</p> <p>- حبة فليفلة مقسّمة إلى ألوان<br /> - جبنة موزاريلا<br /> - جبنة تشادر<br /> - خبز تورتيلا.</p> <p>طريقة التحضير:<br /> - في وعاء نظيف، نضع الدجاج ونضيف البابريكا، الكمون، بهار البصل، بهار الثوم، البهار الأسود والملح.</p> <p>- في مقلاة على النّار، نضع زيت الزيتون، ثم نضيف الدجاج، البصل والفليفلة.</p> <p>- نضع خبز التورتيلا في المقلاة نفسها، ونضع عليها الجبن، ثم الدجاج، ثم قطعة أخرى من خبز التورتيلا.</p> <p>- نحمّص الخبز من الجهتين، ثم نقطّع، ونقدّم الوجبة ساخنة مع صلصة الـ&quot;غواكامولي&quot;.</p>