Logo

5 أطعمة غنية بالكولاجين قد تجعلك تبدو أصغر سنا!

News Image
صحة وتغذية

April 22, 2024, 6:20 a.m.

<p>يعد الحفاظ على المظهر الشبابي هدفا مهما للعديد من الأشخاص، خاصة مع ظهور التجاعيد والترهل والشيب المرتبط بالتقدم في العمر.</p> <p>وكشف&nbsp;الدكتور ديف رايلي،&nbsp;كبير العلماء في Absolute Collagen،&nbsp;أن بعض التغييرات في النظام الغذائي يمكن أن تساعد على البقاء أصغر سنا لفترة أطول.<br /> وأوضح أن الأطعمة الغنية بنوع من البروتين، المعروف باسم الكولاجين، تساعد في الحفاظ على الجلد قويا ومشدودا.<br /> ويعد الكولاجين مكونا رئيسيا في الأربطة والأنسجة الضامة، وهو غني بخصائص التئام الجروح وتعزيز الجلد.<br /> وقال رايلي إن الكولاجين&nbsp;يقلل من ظهور التجاعيد ويحسن نسيج الجلد بشكل عام، ويساعد على تعافي العضلات.<br /> وفيما يلي 5 أطعمة غنية بالكولاجين، ينصح رايلي بتناولها:<br /> الدجاج<br /> قال رايلي إن الدجاج &quot;ضروري&quot; لإنتاج الكولاجين، &quot;فالأحماض الأمينية والمعادن التي نحصل عليها من الدجاج، مثالية لتعزيز عمل الكولاجين في الجسم&quot;.<br /> بياض البيض</p> <p>يعد بياض البيض مصدرا شائعا آخر للبروتين الذي يستخدمه رواد الصالة الرياضية، لكن فوائده لا تقتصر على تحسين واستشفاء العضلات فقط.<br /> وأوضح رايلي: &quot;إن بياض البيض غني بشكل خاص بالحمض الأميني الذي يسمى البرولين، وهو مكون أساسي للكولاجين وسيساعد البشرة على التوهج&quot;.<br /> التوت<br /> يعرف التوت بأنه فاكهة غنية بفيتامين C، الذي يساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين داخل الجسم، وفقا للدكتور رايلي.<br /> الثوم<br /> قال رايلي إن الثوم يعد أيضا &quot;عنصرا مهما في إنتاج الكولاجين&quot;.<br /> وتابع: &quot;إنه غني بمركبات الكبريت الضرورية لتشكيل ألياف الكولاجين والحفاظ على سلامة الأنسجة. ومن خلال إضافة الثوم إلى وجباتك، فإنك لا تعزز النكهة فحسب، بل تدعم أيضا بشرة مفعمة بالحياة&quot;.<br /> البقوليات<br /> تعتبر البقوليات، مثل الفول والعدس والحمص، &quot;الخيار الأفضل&quot; لدعم الكولاجين.<br /> وقال رايلي: &quot;البقوليات غنية بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية، وهي مفيدة جدا للمساعدة في إنتاج الكولاجين&quot;.</p>