يلحظ العابرون نهاراً وليلاً في وسط بيروت وتحديداً في "أسواق بيروت"، عودة نشطة للحياة وحركة المطاعم فيه، وافتتاحاً جديداً لمطاعم ومقاهٍ، وعلامات تجارية وسياحية، كانت بيروت تشتاقها بعد مرارة الحروب والأزمات، والإقفال القسري لقلبها.

ويشهد قطاع المطاعم والمقاهي في "أسواق بيروت" حركة انتعاش لافتة، إذ تم تعزيز هذا القطاع بانضمام نحو 22 مطعماً ومقهى جديداً، وفق قول المدير العام للأسواق أديب النقيب لـ"النهار"، وقد بدأ عدد كبير منها فعلياً باستقبال الزبائن، ومنها:
Al Antabli – Amaleen – Beit Sara – Café Centre Ville – Crepaway – Dunkin’ Donuts – Dip N Dip – Grid – Lezard Noir – Market – OBI – Someday In Beirut – Sour Dough – Starbucks – Zad El Baher
وفي الأشهر القليلة المقبلة، تستعد مجموعة أخرى تضم 7 مطاعم ومقاهٍ جديدة لفتح أبوابها، وهي:
Amaleen Café – Butlers – Cyrano Sandwicherie – Eataly – P.41 by Patchi –Socrate – Zara Café.
هذا الزخم في القطاع، في رأي النقيب، "يضفي المزيد من التنوّع والتجدد على المشهد التجاري، ويعزز من جاذبية أسواق بيروت كوجهة رئيسية لعشاق الطعام والتسوّق، لا سيما في موسم الصيف الذي يُرتقب أن يشهد توافداً كثيفاً للسيّاح والمغتربين".
أما في ما يتعلق بالوسط التجاري عموماً، فيكشف النقيب أن "من المتوقع أن يفتتح ما بين 10 و15 مطعماً جديداً خلال الفترة المقبلة، باستثناء منطقة ساحة النجمة التي لم تتبيّن الأرقام النهائية فيها حتى الآن".
 
وضمن جهودها لإحياء وسط بيروت وتنشيط الحركة الاقتصادية فيه، أطلقت شركة سوليدير حزمة من التسهيلات والحوافز المخصصة لجذب المستثمرين والمطاعم والعلامات التجارية، ومن أبرزها: عقود إيجار مرنة وشروط ميسّرة، ودعم خاص للعلامات التجارية الجديدة أو الفريدة، إضافة إلى تحسينات مستمرة في البنية التحتية والخدمات.
 
وشملت المبادرات التطويرية أيضاً مشروع إنارة شوارع الوسط التجاري، الذي أطلق بالتعاون مع بلدية بيروت وشركة SMS منذ عامين، ويشمل اليوم مناطق رئيسية مثل محيط البرلمان، شارع المعرض، وشارع المصارف، إلى جانب أعمال تنظيف الجدران وتحسين المظهر العام.

"سلوى بعلبكي" النهار